為積極響應國家制止餐飲浪費的號召，增強全體員工節糧愛糧意識，日前，平圩發電組織開展“糧食節約，人人有責”主題活動。
活動現場氣氛熱烈，職工食堂內放置著醒目的主題橫幅，1000余名員工依次在橫幅上簽名。過程中，大家互相交流節糧小妙招，分享節約糧食的重要性。同時，公司還開設了“節糧小課堂”，準備了健康點心，邀請后勤廚師現場演示“邊角料食材創意烹飪”，將芹菜葉、胡蘿卜皮等制成爽口小菜，讓員工直觀感受“物盡其用”的節糧智慧。員工們紛紛表示：“這些實際的做法都看得見、摸得著，我們更有動力把節約習慣堅持下去。”
平圩發電始終將節糧愛糧理念融入日常管理。職工食堂推行“按需取餐”模式，專門設置自助取餐區，員工根據自身食量自主盛取，從源頭減少剩餐產生；在面食區提供大小碗選擇，精準滿足員工的食量需求。食堂內“杜絕舌尖上的浪費，傳承餐桌上的文明”“光盤行動，從我做起”等標語隨處可見，與一系列節約糧食的具體舉措相互呼應，深入踐行節糧新風成為全員的自覺行動。
（通訊員 李可歆 劉雯雯）
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